...Σας έχω αναφέρει ποτέ ότι η κόρη μου δε πίνει γάλα;
Όχι ε;
Ε, ναι, κι όμως!Από τότε που αποθήλασε (σχεδόν 30 μηνών ή αλλιώς 900 ημερών όπως λέμε εμείς οι χαζομαμάδες!) δεν ήπιε άλλο γάλα, δε το ήθελε με τίποτα, όλο φτου και φτου!
Δε την πίεσα ποτέ, αφού δε το προτιμούσε δε θα της το έδινα, απλά!
Τις προάλλες λοιπόν, όπως έφτιαχνα γάλα καρύδας για κάποια συνταγή μου (δείτε πώς να φτιάξετε πανεύκολα γάλα καρύδας εδώ), έρχεται δειλά δειλά και με ρωτάει:
"Μαμάαααα, τι είναι αυτό;;;"
"Γάλα" , της απαντάω, "γάλα καρύδας"!
"Να δοκιμάσω;" με ρωτάει και συνεχίζει "αλλά θέλω να μου βάλεις και μέλι και κακάο!".
Και εννοείται πως το έκανα αμέσως!
Όπως ήταν ζεστό το γάλα, πρόσθεσα το μέλι μου και λίγη βανίλια και έτοιμο!!
Η μικρή ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΕ!
Ήπιε όλο το ποτηράκι της και από τότε όποτε φτιάχνω πίνει!
Αλλά επειδή ως γνωστόν είμαι και λίγο μαμούνι και μ΄αρέσει να το πηγαίνω παραπέρα το θέμα συνταγή είπα να την εξελίξω λίγο ακόμα προσθέτοντας γεύσεις στο γάλα!
Για αρχή το δοκίμασα όπως ήταν αλλά και με γεύση σοκολάτα μπανάνα!
Φυσικά θα δοκιμάσω και με άλλα φρούτα και θα σας ενημερώνω για δοσολογίες.
Πραγματικά ΑΞΙΖΕΙ να το δοκιμάσετε, είτε κρύο είτε ζεστό!
Θα με θυμηθείτε!
Tο γάλα της υγείας! (by Mamangelic.com)
(άνευ γαλακτοκομικών, άνευ ζάχαρης, άνευ χρωστικών και συντηρητικών)Υλικά
Για την σοκολατένια γεύση
- 200 γρ. γάλα καρύδας (δείτε εδώ πώς θα το φτιάξετε πανεύκολα και οικονομικα) - εννοείται ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ζωϊκό γάλα
- 35 γρ. μέλι
- λίγη βανίλια (σποράκια ή εκχύλισμα)
- 7 γρ. κακάο
- 200 γρ. γάλα καρύδας (δείτε εδώ πώς θα το φτιάξετε πανεύκολα και οικονομικα) - εννοείται ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ζωϊκό γάλα
- 35 γρ. μέλι
- 65-70 γρ. μπανάνα
- λίγη βανίλια (σποράκια ή εκχύλισμα)
- 6 γρ. κακάο
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε το γάλα καρύδας και έτσι όπως είναι ζεστό προσθέτουμε το κακάο με το μέλι και τη βανίλια και ανακατεύουμε να διαλυθεί το κακάο.
Αν κάνουμε την παραλλαγή με τη μπανάνα προσθέτουμε και την μπανάνα αλλά τα βάζουμε στο μπλεντεράκι μας και τα χτυπάμε μέχρι να λιώσει καλά η μπανάνα.
Σουρώνουμε για να μην έχει κομματάκια μέσα.
Σερβίρουμε κρύο ή ζεστό!
Καλή επιτυχία!
γάλα καρύδας
γάλα
νηστίσιμο
μπανάνα
κακάο
σοκολάτα
μέλι
βανίλια
παιδιά
νηστεία
gaps legal
paleo
άνευ γλουτένης
άνευ γαλακτοκομικών
The content on this blog is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International .
Δεν επιτρέπεται η αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίηση του περιεχομένου χωρίς τη συγκατάθεσή μου.